Wien, 19. 08Jänner
2009 – Die auf Wachstumsthemen
spezialisierte Beratergruppe M27 unterstützt zwei waldviertler Firmen beim
Markteintritt- und Marktaufbau für glutenfreie Produkte in Frankreich. Auftakt
zur Kundenpräsentation bildete die internationale Messe für Nahrungsmittel SIAL
vom 19.-23. Oktober 2008 in Paris.
Mehl aus dem Waldviertel für eine glutenfreie Ernährung
Die in Rosenburg am Kamp ansässige Mantler Mühle, Produzent von glutenfreien Mehlmischungen, beliefert den Handel, Endabnehmer und andere Unternehmen, die ein glutenfreies Sortiment anbieten. Zur Erschließung der europäischen Märkte setzt Dr. Alfred Mantler auf die Erfahrungen der Beratergruppe M27. Nach eingehender Marktforschung startet das niederösterreichische Mühlenunternehmen nun den Export seines glutenfreien Mehls nach Frankreich. Deutschland und Polen werden parallel dazu bearbeitet.
„Ein steigender Prozentsatz der Europäer leidet an
Zöliakie, einer chronischen Erkrankung, die durch den Genuss glutenhältiger
Speisen ausgelöst wird. Das im Weizenmehl enthaltene Klebereiweiß Gliadin
(Gluten) und ähnliche Eiweißkörper in Roggen, Gerste und Hafer sowie deren
Abstammungen und Kreuzungen wie Dinkel führen zu einer Schädigung der
Dünndarmschleimhaut“ erklärt Dr. Mantler, Chef der Mantler-Gruppe. „Mit unserem Mehl
können Private genauso wie Backwarenhersteller Brot, Gebäck, Kuchen und
Torten backen – gluten- und lactosefrei“.
Glutenfreie Backprodukte: Schmackhaftes Sortiment
sorgenfrei genießen
Abwechslung in den Speiseplan für zöliakiebetroffene Menschen bietet die waldviertler Bäckerei der Brüder Wiesmeier & Richter aus Grafenschlag mit ihrem bei heimischen Handelsketten und Reformhäusern erhältlichen Sortiment der Marke „Meingast“.
Das Sortiment an Backwaren, die geschmacklich von
„normalen“ Produkten nicht zu unterscheiden sind, umfasst neben Brot- und
Gebäcksorten auch Mehlspeisen und Pizzen.
Den Schritt ins Ausland für „Meingast“ unterstützt nun die Beratergruppe M27.
„Unter strikter glutenfreier Ernährung erholt sich die erkrankte
Dünndarm-Schleimhaut wieder“ so Mag. Grabmair, Geschäftsführer.
„Die SIAL bot eine ideale Plattform, um für die Mantler Mühle die richtigen Kontakte in Frankreich zum Handel sowie Backwarenherstellern zu knüpfen. Für Meingast konnten wir dort die relevanten Importeure ansprechen“ beschreibt M27 Partner und gebürtiger Franzose Jean-Luc Dautriat seine Beraterrolle beim Marktaufbau. „Im Vorfeld wurde von uns der französische Markt analysiert – die Messe diente zur konkreten Ansprache der identifizierten potentiellen Partner und Abnehmer“ sagt Jean-Luc Dautriat abschließend.
Mehr Informationen zur SIAL unter www.simamessen.de/SIAL.-M687/Paris.html
Mehr Informationen über ZÖLIAKLIE unter www.zoeliakie.or.at
Beratergruppe M27
Der Internationale Wachstumsbegleiter für expandierende
Unternehmen
M27 money x mergers x markets
M27 als Dachmarke steht für
paneuropäische Beratungsdienstleistungen. Schwerpunkte sind Wachstumsthemen.
Neue Auslandsmärkte, neue Betriebsstätten, neue Produktentwicklungen, neue
Partner. M27 hilft bei der Planung, Finanzierung und Umsetzung, in Wien
(Zentrale) und mit eigenen Büros und lokalen M27 Partnern vor Ort. www.m27.eu
Pressekontakt: M 27, Mag. Emil Weber Berenika PR
& Event
Telefon (01) 235 00 79 Telefon
(02239) 345 31
Telefax (01) 512 45 40
Mobil (0) 699 113 39 258 info@berenika.at